Ossobuco
11,90 €Preis
1,70 € pro 100 Gramm
inkl. MwSt.
Entdecken Sie das echte Geschmackserlebnis Italiens mit unserem hochwertigen Ossobuco vom Rind – ein unverzichtbares Highlight für jeden Feinschmecker. Ursprünglich aus der norditalienischen Region Piemont und Lombardei stammend, ist Ossobuco (italienisch für „Knochen mit Loch“) eine Spezialität, die durch den unverwechselbaren Geschmack des Markknochens und zartes Fleisch begeistert.
Für Ossobuco wird Rinderschmorbraten quer durch den Knochen in ca. 2-3 cm dicke Scheiben geschnitten, sodass der aromatische Markknochen perfekt erhalten bleibt.
Sie erhalten das 2 Stück Ossobuco mit ca. 0,7kg. Der Preis gilt pro kg.